Кнедлики из вареного картофеля

Ингредиенты:

500 г картофеля,
1/2 стакана муки,
1/4 стакана манной крупы,
1—2 яйца,
соль.

Отваривают картофель, толкут его, вбивают яйца, всыпают муку и манную крупу, солят и быстро замешивают тесто. Из теста делают круглые кнедлики и варят их около 20 минут в подсоленной воде.

Теги: чешская кухня, картофель, европейская кухня

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1763 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий