Салат со стручковой фасолью

 Ингредиенты:

40г фасоли стручковой замороженной,
3 зубчика чеснока,
1 луковица,
стакан консервированной кукурузы
1 банке консервированной сайры либо тунца,
 3ст.л. оливкового масла,
1 ч.л. сахара,
яблочный уксус.

1. Обжарить мелко нарезанный чеснок на 3 ст.л. масла, положить замороженную фасоль, обжарить до мягкости, подсолить и охладить.
2.  Яблочный уксус довести до кипения, растворив в нем сахар, нарезать лук, залить его уксусной массой, настоять 3мин, затем слить уксус, охладить лук. Перемешать лук и фасоль, добавив кукурузу, размятую рыбу, подать салат.