Манник

 Ингредиенты:

-3 яйца
-100 маргарина или масла
-1 стакан манки
-1 стакан сахара
-1 стакан кефира
-1 стакан муки
-1 чайная ложка гашеной соды 

Шаг 1.
Яйцо взбить с сахаром,  масло растопить.

Шаг 2.
К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.
Муку вводим самой последней.

Шаг 3.
Тесто вылить в смазанную маслом форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!